| 索 引 号：005291564/2017-00097 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：荥阳市王村镇人民政府 | 关 键 词：综合,工作信息,餐饮单位 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-04-20 | 发布日期：2017-04-20 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
4月12日下午，王村镇在东会议室召开餐饮单位创建食品安全示范城市培训会，辖区内餐饮单位、各中小学（含托幼机构）食堂和食品药品协管员等共计170余人参会。
会上就创建国家食品安全示范城市工作进行相关培训。结合王村辖区内餐饮食品安全现状，主要围绕证件上墙，后厨改造，进货票据齐全，工作人员持有健康证、食品安全操作规范及法律法规等内容进行了细致讲解和说明。针对过期变质食物，食品添加剂，使用三无产品不合格原料，超范围经营等问题做好预防和管控。加强对农村聚餐进行指导和及时备案，食品小作坊的排查，不留隐患，督促餐饮单位不合格不卫生后厨改造，加大对无证经营的监管并做好全面的食品安全宣传。
通过此次培训，进一步普及食品安全法律法规，提高了餐饮服务单位食品安全“第一责任人”意识，为餐饮食品安全工作再上新台阶、开创新局面打下坚实基础。
（王村镇 王志臻 韩涵）
