中原西路街道多措并举开展春夏交替食品安全排查工作

  • 索引号:732464230/2017-00101
  • 主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
  • 发布机构:中原西路街道办事处
  • 关键词:工作动态
  • 文号
  • 成文日期:2017-05-03
  • 发布日期:2017-05-04
  • 体裁
  • 生效日期
  • 废止日期
  • 中原西路街道多措并举开展春夏交替食品安全排查工作为保障人民群众生命健康安全,中原西路街道办事处依托网格化管理平台,在全辖开展了食品安全排查工作,确保辖区社会和谐、稳定发展。

    春夏交替的时候正是食品安全问题频发的时节,为保障人民群众生命健康安全,中原西路街道办事处依托网格化管理平台,在全辖开展了食品安全排查工作,确保辖区社会和谐、稳定发展。

    一是强化宣传,群防群治。充分发挥三级网格长、村(社区)宣管员和村(社区)两委干部密切配合的原则,组织人员上门入户进行食品安全知识的宣传,提高居民和商户的食品安全防范意识和自我保护能力,充分发动居民,群防群治,建立全民监管工作模式。同时,向辖区小餐饮、小食品商家发放食品安全宣传资料,引导广大商户诚信生产经营,从源头上控制假劣食品。

    二是全面排查,严把“五”关。街道组织网格长严格按照“六小”整治标准排查责任网格,针对小餐饮和小食品商户,严把原料采购关、人员健康关、场所卫生关、制作过程关、餐饮具消毒关。不仅排查商户有没有营业执照、食品卫生许可证等相关证件,供货商的生产许可证、检验报告和营业执照票据等相关证件也要一丝不苟的排查过滤。要求从业人员须持有效的健康证上岗,食品加工制作、贮存场所必须保持清洁卫生,食品货物摆放必须离地,所有餐饮具使用前须彻底洗净消毒,加工制作食品须符合操作规范,未取得凉菜制作许可不得加工供应凉菜以及必须具备防四害进入室内的设施等。

    三是健全机制,加强监管。街道进一步落实食品安全职责,建立健全食品安全制度,加强经常性食品安全管理,定期开展食品安全集中排查整治行动,全面加强食品安全检查,并做好食品网格化管控工作。

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