| 索 引 号：735529845/2017-00110 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-05-11 | 发布日期：2017-05-11 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
青年路食药监所自2017年2月以来，紧紧把握青年路街道辖区食品生产经营单位数量多、规模小、分布散、基础差等特点，抓重点、强监管、建体系、提能力，多举措强化食品安全监管，取得初步成效。
一是突出重点开展专项整治。结合青年路老城区工作部署和监管需要，重点加强食用油、婴幼儿配方奶粉、鲜活水产品、保健食品、食品添加剂、饮料等专项执法，加大食品安全风险监测，整顿不符合规定的食品生产经营单位。
二是着力加强各食品环节日常监管力度。加强食品生产加工环节监管，对全街道食品生产企业开展日常监督检查，提高监督检查的有效性，督促企业履行自检义务，提高企业食品安全风险控制能力；加强食品流通环节监管，重点加强食用农产品批发市场、超市监管，督促食品经营者建立并执行临近保质期食品的消费提示制度，加强现制现售食品监管，严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为；加强餐饮环节监管，积极推进学校、幼儿园食堂实行食品安全规范化管理，推进各类餐饮服务单位厨房规范化建设，开展小餐饮整顿规范，全面推进全镇无证小餐饮备案管理工作。
三是着力构建食品安全信用体系。积极推行信用分类管理，按照食品安全量化分级管理工作要求，稳步推进全镇食品企业的量化分级管理工作，严格标准、评定等级，依据等级、分类管理，并对评定结果定期维护和调整，实施动态管理。
四是充分发挥村（居）食品安全信息员的作用。完善食品药品安全监管体系，通过以会代训，现场指导等形式，不断提高协管员的工作能力，使村（居）食品药品安全协管员能承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责，实施网格化管理，确保不发生区域性、系统性食品安全风险。
