4月5日起,金水区丰产路食药监所对辖区内小餐饮店、小熟食店、小副食店进行“拉网式”检查。
此次检查严格依据《郑州市“六小门店”专项治理标准》,重点突出三个方面:一是重点清查各单位的《食品经营许可证》、从业人员健康证、食品经营公示栏、经营场所环境卫生、垃圾桶、消毒设备、“三防”设施配备及运转等情况;二是对于无证经营户,执法人员下发《食品经营许可证》通知书、责令改正通知书,要求其限期办理,对于经营项目不符的单位,责令其立即停止违法行为,督促其办理许可增项;三是加大巡回监督、检查和指导力度,落实长效管理措施,对不符合“六小门店”标准的商户,及时提出整改意见。
截至目前,共检查餐饮单位286家,已下达《食品经营许可证》通知书14份、《监督意见书》158份、《责令改正通知书》14份,督促14家无证经营餐饮单位立即停业并及时办理《食品经营许可证》。