为加大辖区以小餐饮店为主的“六小”门店监管工作力度,西流湖街道强化责任,依据街道统筹、村组为主的原则,落实属地管理。食药所对食品安全负总责,认真落实食品安全属地监管责任,切实采取有力措施,对辖区内以小餐饮店为主的“六小”门店进行全面整顿。各村组、社区认真落实辖区内以小餐饮店为主的“六小”门店“双迎双创”达标工作,相关职能部门负责提供技术支撑。
西流湖街道实行班子成员街道、工作人员包门店的分包责任制,使每条街道、每个以小餐饮店为主的“六小”门店均有专人负责。分包人员采取“街街到、街街查,店店到、店店查”的方式,按照工作标准,对以小餐饮店为主的“六小”门店进行全面排查,从经营场所卫生、消毒设施配备、持证经营、台账索证、消毒记录等关键环节入手,加大对以小餐饮店为主的“六小”门店监督检查力度,严格标准,依法管理。在巩固现有成果的基础上,对证照齐全的,要强化规范和提高;对不具备整改条件或拒不整改的,依法予以取缔。
自创卫工作启动以来,西流湖街道组建了由城管、食药等职能部门参与的联合执法队,对小餐饮店等“六小”行业门店进行综合整治,先后在辖区的小餐饮店、食品经营户、饭店、食堂、食品加工单位和其他“六小”门店开展了以健全卫生组织制度、改善硬件条件、完善“三防”设施、落实消毒制度、整治店面卫生为主要内容的综合治理。同时,积极开展“小餐饮示范街”“小食品经营示范街”创建活动,有效提升了“六小”行业管理水平。
西流湖街道“六小”门店整治再发力
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