| 索 引 号：06526842X/2017-00091 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品安全信息 | |
| 发布机构：郑东新区食品药品监督管理局 | 关 键 词：市场,食品药品,安全信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-05-24 | 发布日期：2017-05-24 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
端午将至，为切实保障节日期间人民群众的饮食就餐安全，5月22日上午，郑东新区食安办主任、食品药品监督管理局局长卢高义带队到祭城办事处邢屯集贸市场开展农副产品安全专项检查。
此次检查主要以调味品、粮油、鲜面条、生鲜肉等日常生活必需的副食品为主，重点查看调味品、粮油等存货时间较长的商品是否超过存在过期现象，以及快到期的商品如何处置等；对经营商户是否亮证经营、商品离地隔墙、防蝇防鼠措施、进货查验和台账登记落实情况等进行了督促强调；并对生鲜肉类食品的冷藏冷冻情况进行了仔细查看，确保按照销售要求存放，避免交叉污染、变质。
针对当前市场整体经营状况，卢高义局长强调：随着夏季气温逐渐升高，农副食品的日常监管，预防是关键，只有突出风险点，科学监管，食药监管部门把监管责任落实到位、各经营主体将措施执行到位、市场开办方正确积极的督导和引导到位，才能把食品安全风险降到最低，确保人民群众吃到安全、放心的食品。
