5月22日，郑州市食药监局副局长张松安、中原区副区长邵春雨带领工作人员对市委机关南食堂进行专项检查。
检查中，执法人员对食堂的操作间、消毒间、面点间、食品留样、食品消毒、原料进出库台帐等情况进行了全面检查，对食堂内食用油、蔬菜、肉类在酸价、过氧化值、农药残留、克伦特罗等项目进行了快速检测，结果均符合规定。
针对检查中发现的问题，张松安要求食堂进一步加强内部人员管理，做好健康卫生知识培训，落实食品进货查验制度等；邵春雨要求区监督所执法人员要改变观念，主动服务，做好业务指导。
此次检查，将进一步补齐对机关、企事业单位职工食堂的监管短板，全面提升和有效加强食堂从业人员的食品安全意识，确保机关、企事业单位工作人员的饮食安全。
