6月7日下午，郑州市食药监局副局长孙景莉带领工作人员对管城区小餐饮店、小食品店治理情况进行督导。管城区食药监局局长苏保军陪同检查。
督导组一行先后来到城东路办事处裕鸿步行街的多家小餐饮店、小食品店，实地查看并询问了食品经营许可证、公示栏、健康证管理，后厨卫生环境，储物柜、冰柜、消毒柜是否有污渍，生熟食是否分开存放，是否按规定温度条件储藏食品，“三防”设施是否到位，文明餐桌标识是否醒目、摆放张贴是否规范，以及食品安全建章立制、进销货台帐执行、食品添加剂使用等情况。
孙景莉对管城区小餐饮店、小食品店治理工作“证照齐全、干干净净”的成果给予充分肯定，并对下一步治理工作提出具体要求：一是试点先行领跑、以点带面推进，按照我市“双迎攻坚”的工作要求，继续扎实开展小餐饮店、小食品店治理工作；二是要将“双迎攻坚”工作与创建国家食品安全示范城市工作结合起来，切实发挥“两小”门店专项治理在创建工作中的引领带动作用；三是要及时总结经验、发现问题，继续保持治理效果，带动辖区小餐饮店、小食品店治理工作整体推进。
