一年一度的高考来临,郑州市第十一中学为经开区高考考点,有考生1000余名。为保障考试期间师生饮食安全,经开区食药监局早部署、消隐患、重宣传,全力护航高考期间食品安全。
制定工作方案,提前工作部署。主动联系教育部门详细掌握辖区内中高考考点设置和考生情况的基础上,制定《经开区2017年中、高招考试期间食品安全工作实施方案》,并召开专门会议进行责任分解、落实措施。部署针对考点食堂及周边小餐饮店、小食品店的前期现场检查,全面排查食品安全风险隐患,严格落实各方责任。
加强监督检查,消除风险隐患。5月27日,经开区食药监管局局长程红梅带领工作人员对郑州市第十一中学食品安全保障工作开展督查。详细了解考试期间食品安全工作准备情况,对操作间、食品仓库等重点场所的索证索票、设施设备、清洗消毒、加工储存、食品留样、从业人员健康管理等关键环节进行了全面督导检查,对潜在食品安全隐患提出整改意见并督促整改落实到位。
注重宣传引导,强化安全意识。6月7日,经开区食药监管局在第十一中学门口设立食品安全咨询服务点,悬挂“手牵手维护食品安全 心连心保障学子高考”的宣传条幅,设置咨询台,摆放食品安全宣传展板,监管人员现场向考生及家长发放《高考期间食品安全消费警示》宣传材料1000余份,向其宣传食品安全常识、居家饮食操作要点以及外出就餐时需注意事项,引导考生合理膳食以最佳的身体状况和精神状态迎接考试,提高学生及家长食品安全防范意识和自我保护意识。同时,利用局微信公众号、手机短信业务平台等多种手段,及时发布高考期间食品安全消费警示。
高考期间,经开区食药监管局严格执行24小时值班制度,强化应急值守,持续加强对考点周边餐饮服务单位监督检查力度,全力筑牢食品安全“防火墙”。