6月9日，郑州市食药监管局组织召开大宗食品抽检工作座谈会，郑州市食药监管局副局长韩黎民、食品安全协调督查处工作人员以及承担郑州市大宗食品抽检工作的7家检测机构负责人参加会议。
会上，7家检测机构结合所承担的大宗食品抽检任务和工作实际，从不同角度依次做了交流发言。
会议指出，大宗食品抽检是我市食品安全监管工作的常态化项目，2017年又被列为市委、市政府郑州市民生实事。今年以来，我市大宗食品抽检采取常规抽检与专项抽检相结合，监督抽检与风险监测互动，累计开展了4期共8310批次抽检工作，前三期共发现不合格食品148批次，总体合格率为97.53%。同时，我市组织各县（市、区）严格按照《郑州市大宗食品问题样品核查处置工作流程》，深入核查处置问题样品，大宗食品抽检工作成效显著。
会议强调，要扎实做好今年的大宗食品抽检工作：一是严格按照《食品检验工作规范》要求开展抽样和检验，确保大宗食品抽检工作依法、科学、客观、公正；二是严格按照抽检计划开展抽检工作，加大对农贸市场、校园周边食品的抽检力度，最大限度的覆盖市面上的产品品牌；三是根据《食品安全抽检监测限时报送原则》要求，对相关风险项目第一时间上报，常规项目按时上报；四是进一步规范问题样品核查处置工作。
