| 索 引 号：735529845/2017-00134 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：食品,专项整治 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-06-15 | 发布日期：2017-06-15 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
在一年一度的中考即将到来之际，2017年6月15日上午，中牟县青年路街道食品药品监督管理所为进一步加强学校食品卫生安全管理，确保中考期间青年路辖区全体考生及考务工作者的食品安全，对辖区内的中学食堂以及周边食品经营单位进行食品安全专项检查行动。
青年路街道食品药品监督管理所的执法人员重点检查了学校食堂的食品原料采购、食堂环境卫生、餐具消毒、食品卫生管理情况。详细检查了食堂从业人员的健康许可证、进货发票和台账、食品加工操作间卫生，留样冰箱及留样记录等，并认真听取校方负责人对该校食品卫生管理情况的汇报。随后执法人员也对校园内的小卖部的食品安全进行了检查，同时对校园周边的超市、副食店及饭店店进行了检查。执法人员针对检查中发现的问题及时与学校及餐饮店负责人沟通，并下达了责令改正通知书，责令其立即整改。
通过开展开展此次学校食品安全检查行动，有力的保证了青年路街道辖区内中考前的校园食品安全管理得到进一步加强，为中考期间青年路街道辖区内师生的饮食安全提供了有力保障。
