6月13日,郑东新区“六小”行业治理指挥部副指挥长、区食药监管局局长卢高义与商都路办事处主任高广林带领工作人员对辖区小餐饮店、小食品店进行督导检查。
督导组一行根据前期商都路食药监管所排查的基本情况,逐一对沿街“两小”门店进行重点检查:一查是否亮证经营、是否公示有从业人员健康证明;二查餐饮门店后厨环境卫生、加工操作流程是否规范、是否超范围经营凉菜等;三查小食品店货物摆放是否隔墙离地、是否登记有进货台账;四查进口食品是否中文标识。
对督导中发现的问题,督导组现场提出整改意见,督促商户立即开始整顿,并明确表示,监督员要于两日内进行“回访”。对拒不整改或整改只停留在口头上的商户,由食药监管局联合办事处依法对其进行取缔;对存在严重问题的商户,还将记入郑东新区食品经营企业“黑名单”,并通过媒体予以曝光。
下一步,该区食药监管局将继续加强对“两小”门店的整治排查,严格按照创建验收标准逐条逐项抓落实;同时加大惩治处罚力度,切实强化经营商户的责任意识和安全意识,确保督查整治工作取得实效。