| 索 引 号：06526842X/2017-00107 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：郑东新区食品药品监督管理局 | 关 键 词：工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-06-20 | 发布日期：2017-06-20 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
一年一度的中招考试即将到来，为保障广大考生的饮食安全和身体健康，防控食物中毒事件发生，确保考生考试顺利进行，郑东新区食药监局多措并举，全面排查食品安全隐患，重点对考点周边小餐饮、小食品店进行拉网式排查，确保考试期间广大师生、家长的饮食就餐安全。
一是成立以局长为组长的品安全保障工作领导小组，制定符合东区实际的检查工作方案，明确落实具体监管执法人员、细化分解保障工作任务和责任人。
二是开展考前隐患大排查，以“六小”行业整治为契机，重点加大对小食品店、小餐饮店的排查整治：是否持有效经营许可证照；从业人员健康体检情况；食品加工经营场所环境、布局及“三防”(防尘、防鼠、防虫)情况；消毒保洁、通风排烟、冷冻冷藏设施运行情况；购进食品原料安全状况及购进索票索证和台账登记情况；学校食堂是否严格落实食品留样等各项安全管理制度等。
三是依托快检车全天候巡查抽检，加大对肉制品、乳制品、食用油、蔬菜等重点食品原料的抽样检测，特别是对考点学校及周边的食品原料和餐饮具一一进行检测，及时消除食品安全隐患。
四是强化突发事件应急处置，制定启动中招期间食品安全应急预案，严格落实24小时值班制度，畅通24小时投诉举报热线，确保一旦发生食物中毒等事件能够及时、迅速、妥善处理，切实为广大考生的饮食就餐安全保驾护航。
