| 索 引 号：06526842X/2017-00111 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：郑东新区食品药品监督管理局 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-06-30 | 发布日期：2017-06-30 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为全面深入地推进辖区“双迎攻坚”工作，整体提升“六小”行业治理水平，6月29日上午，郑东新区食品药品监督管理局商都路食药监管所在文博城召开小餐饮、小食品“两小”门店食品经营安全管理现场培训会。
文博城分东、西两个区域，东区目前有食品经营商户20余家，西区主打餐饮美食一条街，已招商入驻餐饮经营商户近百家，多为小餐饮店、小食品店。了解市场基本情况后，郑东新区食药监局探索建立以服务促规范的监管新模式，主动上门服务，集中商户召开现场办公会。
会议对《食品经营许可证》办理需知、申报审核要求、食品安全相关知识、“双迎攻坚”“六小”行业治理标准等方面内容进行了培训，对我局开通绿色通道集中为商户办证、免费发放食品安全信息公示栏和食品台账记录本等经验做法进行推广，现场指导帮助商户进行网上申报，并统一受理、统一审核、统一查验、统一审批，后期还将为商户提供送证上门服务；并督促市场开办方建立食品安全管理组织，明确一名食品安全管理员，建立市场微信群，定期宣传食品安全知识，为商户答疑解惑。通过这一举措，既有效提升市场整体经营环境，确保商户能尽早持证经营、合法经营；同时加强了食品安全管理，强化了市场开办方和经营商户的食品安全主体责任意识和风险防范意识。
