| 索 引 号：735529845/2017-00201 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/餐饮服务环节食品安全监管 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：市场,监管,餐饮 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-08-17 | 发布日期：2017-08-17 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为了中牟县争创河南省民族团结进步示范县，维护少数民族的合法权益，使广大穆斯林群众吃上安全放心的清真食品和饭菜，中牟县刘集镇食品药品监督管理所联合中牟县宗教局，按照上级的要求，采取有力措施，对辖区内方特欢乐世界里欢乐豫清斋清真饭店进行重点检查。一是宣传民族宗教政策与检查相结合，耐心细致地对清真饭店负责人、服务员宣传政府关于清真食品的政策与规定，使他们正确认识到什么是符合食品安全的清真食品；二是认真检查清真食品生产行业的日常监管，清真肉食的进货来源及各种凭证，是否符合要求；确保少数民族吃上安全放心的清真饭菜。
