| 索 引 号：683157743/2017-00105 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：航空港经济综合实验区新港办事处 | 关 键 词：综合,工作信息,食品安全 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-08-31 | 发布日期：2017-08-31 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
开学伊始，为做好辖区学校食堂食品安全工作，强化广大师生食品安全保障，新港办事处联合食药、工商、执法等部门对辖区学校、幼儿园食堂开展了食品安全专项检查行动。
一是高度重视，精心安排自查。办事处分管、主管食药安全工作的领导牵头部署安排，以管区和村为单位对辖区内配备食堂的小学、幼儿园进行了详细排摸并登记造册，做到底子清、情况明，结合学校食堂餐饮服务实际情况，明确、量化、细化检查标准，要求各学校负责人牵头，认真开展食堂食品安全工作自查。
二是联合行动，认真开展检查。自查结束后，办事处联合食药、工商、执法等部门组成检查组，对辖区学校、幼儿园食堂食品安全工作进行了拉网式大检查。共检查出部分学校食品安全意识不足、食堂管理不规范、食品安全管理制度不健全、从业人员健康管理不严格，部分小型幼儿园食品加工场所卫生条件较差、进货索证索票记录不全等6大类40多个问题，检查组现场向校方负责人下发了限期整改通知书。
三是建立台账，严格督促整改。办事处食药部门结合检查情况，对各学校、幼儿园食品安全问题逐一建立了管理台账，明确了具体责任人，督促、指导相关责任人落实问题整改，确保问题有人管、盯得紧、改得好，要求校方认真落实食品安全责任制，完善管理机制，加大硬件投入，做好从业人员卫生知识培训。进一步提高对食堂食品安全工作重要性认识，加强食品卫生安全宣传，教育师生掌握一定食品安全卫生知识，做好个人防护和食品安全监督。
四是强化监管，建立长效机制。办事处责成相关责任部门和学校属地管区、村建立工作联动机制，形成监管合力，强化日常抽查、抽检工作，及时发现问题，不断总结经验，建立健全组织协调机制、突发事件应急处理机制、食品安全监督信息建设等长效工作机制，确保辖区学校食堂食品安全工作得到有效落实，师生饮食安全得到切实保障。
