| 索 引 号：735529845/2017-00248 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：综合,工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-09-07 | 发布日期：2017-09-07 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
正值秋季开学之际，为切实保障校园餐饮食品安全，严防严控学校食品安全风险，按照上级部门的工作部署，中牟县官渡镇食品药品监督管理所成立专门工作小组，利用一个月的时间，对官渡镇辖区内中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。
此次整治范围主要以学校食堂及校园周边小食品店、小餐饮店为主，排查整治重点包括主体资格情况（三证情况），学校及食品经营者食品安全管理责任落实情况，加工经营行为规范情况。在检查过程中，检查人员具体查看学校食堂原材料索证索票、进货查验、食品贮存、餐饮具清消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的日常管理情况；对校园周边的食品店主要查看食品的“三证”、保质期、标签标示等是否达标。官渡镇食药所此次整治行动以问题为导向，全面排查风险隐患，不留死角。本次行动联合官渡中心校实行食品安全校长负责制，并对学生及家长继续开展食品安全宣传教育活动，拒绝垃圾食品。
官渡镇食药所此次行动共抽调检查人员10名，截至目前，检查中小学校食堂13家，检查校园周边食品店18家；快速检测抽检学校食堂10家，抽检食品店10家。抽检食品均显示合格。对检查过程中出现的问题，我所要求责任人限期整改，整改后我所再进行“回头看”；对于多次整改，仍然不合格、不达标的，则要求责任人立即停业。
