9月6日下午,惠济区食药监管局组织执法人员对辖区碧源月湖建筑工地三个食堂及其周边食品经营单位进行检查,深入开展食品安全大排查,推进国家食品安全示范城市创建工作。
执法人员向工地食堂负责人详细了解了食堂基本情况,并对食堂进行实地检查。检查发现,该单位三个食堂均存在不同程度的食堂操作间布局不合理、所购食品及原料索证索票和进购查验记录制度执行不到位、清洗及消毒设施不健全等问题,其中两个食堂存在工作人员不具备有效健康证明而在岗工作的现象。
针对检查中发现的问题,执法人员当场下达现场责令改正通知书,要求限期整改。