双节将至，二七区食药监管局结合食品生产企业监管工作要求和监督抽检任务开展月饼等糕点类食品专项监督抽检工作。
此次抽检对象为对辖区月饼等糕点类食品生产企业、大型超市以及食品批发集散市场等重点食品生产经营单位。重点检查生产卫生环境、原辅料进货查验、食品包装标签标识、是否超范围超限量使用添加剂、是否使用回收月饼馅料加工月饼以及涂改生产日期等违法违规行为。通过监督抽检结果，判别月饼等糕点类食品的质量安全水平，严控不合格食品流入市场，保障食品安全。
针对部分企业存在的食品安全隐患，现场提出整改意见，及时督促整改。并要求企业高度重视中秋节期间食品安全，确保出厂销售的月饼等糕点质量安全、可靠，供应充足。
此次共对辖区17家糕点类食品生产企业和13家大型超市进行抽检，共抽检51个批次的月饼等糕点类食品。
