| 索 引 号：735529845/2017-00252 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/餐饮服务环节食品安全监管 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：市场,监管,食品,餐饮,服务 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-09-18 | 发布日期：2017-09-18 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
近期，广惠街食药所召开专题会议，全面部署秋季餐饮服务环节食品安全专项检查活动。
此次检查活动着重加强五方面工作：一是加强餐饮服务环节的日常监管，全面落实食品安全网格化责任管理；二是深入排查重点部位的食品安全问题，将餐饮企业、学校及托幼机构食堂、工地食堂和农家院作为监管重点，认真查找薄弱环节；三是及时开展“回头看”检查，巩固食品安全大检查成效，做到“回头率”100%；四是严厉打击违法违规行为，严格按照《食品安全法》对违法违规经营行为作出处理；五是切实加强应急管理，对食品安全事件要积极有效地应对，依法进行控制和妥善处置。
截止目前，已检查餐饮企业和学校食堂共45户，对健康证过期和卫生不合格的下达责令改正通知书8份，引导办理健康证7个。检查还在进行中。
