2017年10月9日，郑庵镇食药所通知管辖区域内所有学校食堂的负责人员，召开学校食堂食品安全专项整治会议。会议主要内容有：
1、落实建立并实行校领导配餐制度，每次陪餐留下痕迹、检查相关资料、陪餐制度的完善、陪餐前检查情况记录。
2、设立专人进行食品安全检查，并配备专职的食品安全负责人员。
3、落实餐饮安全主体责任，负责人制度，有资质证明的学校进行申报许可证，无资质证明的学校建立安全档案。
4、按照要求定期开展食品安全自查与报告。
5、落实食品留样制度，留样柜内留样物品记录，品种与菜单对照、查看留样量。
6、保证食堂卫生状况，定期查看卫生管理制度落实情况，检查记录情况。
针对日常检查过程中发现的问题进行集体指导和建议，高度重视学校食品安全问题，做出完整的制度和方案。确保专项整治工作落实到位，为秋冬季在校师生的饮食安全保驾护航。
