索引号：005253787/2017-00884

主题分类：综合政务/工作信息/工作动态

发布机构：郑州市食品药品监督管理局

关键词：综合

文号

成文日期：2017-10-17

发布日期：2017-10-17

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废止日期

郑州市全力保障世摩锦标赛事期间餐饮安全

10月13日上午，郑州市食药监管局副局长刘涪江带领工作人员到世界摩托艇锦标赛赛事现场，全力做好餐饮安全保障工作。

检查组一行采取实地检查、现场讲评的方式，重点围绕郑东新区龙湖及周边就餐场所进行检查。检查餐饮服务单位持证及从业人员健康证明情况；食品采购、贮存、运输、加工等环节是否符合要求；督促其健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度，确保赛事期间无食品安全事故发生。