索引号：005253787/2017-00960

主题分类：综合政务/工作信息/工作动态

发布机构：郑州市食品药品监督管理局

关键词：综合

文号

成文日期：2017-10-23

发布日期：2017-10-23

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生效日期

废止日期

郑东新区圃田乡食药监管所深入开展集贸市场专项排查

10月19日，圃田乡食药监管所先后到弘烈集贸市场、河沟王农贸市场开展食品安全专项排查，进一步规范集贸市场食品销售秩序，维护社会公众食品消费安全。

排查过程中，监管人员主要以各种肉类、禽蛋和水产品为排查重点，通过查看销售票据、检验检疫合格证明、上游供货资质等，强调流通食品销售溯源的重要性，督促经营商户做好购进票据和销售台账的记录，确保食品安全有迹可循。此次共排查商户12家。下一步，圃田乡食药监所还将定期对各种肉类、水产品等进行取样检测。