| 索 引 号：005291396/2017-00220 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：荥阳市教育体育局 | 关 键 词：食堂巡检 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-11-02 | 发布日期：2017-11-02 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为保障在校师生身体健康和生命安全，切实加强学校食品卫生安全，10月30日——11月3日，荥阳市教体局食堂卫生安全巡查组分三组对全市所有中小学、幼儿园食堂进行全面巡检。
巡检组每到一处都全面了解学校食堂食品安全主体责任落实情况，重点检查学校食堂环境卫生、原料采购、索证索票、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等内容。针对检查中发现的问题，将依据相关规定下达整改意见书，限期进行整改。
据悉，此次巡检工作分四个阶段，学校自查整改阶段（10月23日——10月27日）、教体局巡检阶段（10月30日——11月3日）、学校整改汇报阶段（11月13日——11月24日）、抽查阶段（11月27日——12月31日）。
