2017年11月5日, 中牟县食品药品监督管理局组织雁鸣湖镇食品药品监督管理所顺利完成中牟县文联主办的“中牟县金秋笔会活动”食品安全保障工作，确保了本次参加活动的食品安全。
中牟县食品药品监督管理局制定餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案，成立应急处置小组，加强与承办此次餐饮服务单位信息沟通，做到早预防、早发现、早处置。严格落实值班制度，确保餐饮环节食品安全举报电话24小时畅通，及时处理值班期间的投诉举报。加强巡查督导，会议期间，中牟县食品药品监督管理局组织雁鸣湖食药所执法人员到现场进行监督检查，要求餐饮服务企业和驻会监督员严格落实责任，认真细致，不懈怠、不马虎、不走样，扎扎实实做好餐饮服务食品安全保障工作。
本次食品安全保障就餐人数：40人次，出动执法车辆2台次，出动执法人数8人次，食品快速检测12个批次，其中：农药残留检测7个批次，瘦肉精检测1个，亚硝酸盐1个，吊白块1个，ATP荧光检测仪1个，肉类新鲜度1个，检测结果：均合格。
