为切实保障广大师生“舌尖上的安全”,防控食品安全事故,郑庵镇多措并举全力做好校园食品安全管理。
高度重视,提高站位。将校园食品安全管理统一到县创建国建食品安全示范城市中,定期邀请县食药监督局领导,组织学校负责人、家长代表及镇食药监所工作人员参加郑庵镇学校食堂食品安全座谈会,听取学校负责人汇报及家长代表意见建议,确保校园食品安全做实、做细、做深。
定期排查,规范管理。以学校、幼儿园食堂食品安全为重点,定期开展“拉网式 专项”排查,通过对食堂基础卫生设施、食品储存及保质期情况、餐饮具消毒等排查,建立监管学校食品安全长效机制,切实维护广大师生饮食安全。
明确责任,限期整改。严格落实校长负责制,加大对学校食堂的改造升级,开展自查自纠,排查风险隐患,促使学校负担起食品安全主体责任。对检查发现的安全隐患现场指导,明确期限,督促整改,对整改不到位的,依法严厉查处。
截至目前,郑庵镇校园食品安全总体情况良好,文昌街学校校园食品安全管理工作代表全镇已顺利通过国家省市县镇多方验收。