| 索 引 号：005295274/2017-00292 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县韩寺镇人民政府 | 关 键 词：工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-12-14 | 发布日期：2017-12-14 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为进一步强化餐饮服务食品安全监督管理，创新监管方式，12月份以来，韩寺镇食品药品监管所结合工作实际，开展餐饮、食品销售环节“双随机一公开”执法检查。此次“双随机一公开”检查，根据监督检查对象、类型、区域等特定条件确定抽查比例，随机抽取检查对象。
截至目前，共随机抽查15家餐饮单位盒食品销售单位，严格按照《食品安全法》，统一对照《餐饮服务食品安全督查记录表》对被检单位的许可条件及量化分级管理情况、食品安全制度落实及从业人员管理情况、原料控制情况、食品添加剂使用管理情况、设备设施维护、餐用具清洗消毒情况和用餐留样情况等进行全面检查。
据韩寺镇食药所针对此次检查中发现的违法违规行为及时向上报主管领导，跟踪督促整改，确保问题及时得到处理，公示检查结果，接受社会监督。此次餐饮、销售环节“双随机一公开”检查作为韩寺镇食品药品监督管理所大排查大检查的组成部分，有效地保证了韩寺镇人民群众饮食安全。
