为保障辖区“双节期间”食品安全,1月17日,经开区潮河食药监管所召开食品安全员培训及工作推进会。潮河所食药监管人员及辖区食品安全员参加会议。
会上,潮河所监管人员带领大家学习了食品安全基本常识、农村集体聚餐存在的风险及需要注意的事项及“双节期间”如何防范农村食品安全事故的发生等内容。学习完毕后,潮河食药监管为9名食品安全员发放了《工作证》。
会后,潮河所食药监管人员与食品安全员进行了沟通,讲解了食品安全法律法规、日常食品安全管理规范、食品安全应急措施和食品安全员职责等知识,为保障“双节期间”食品安全打下基础。