| 索 引 号：08080960X/2018-00005 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：航空港经济综合实验区食品药品监督管理局 | 关 键 词：食品,专项整治 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-01-23 | 发布日期：2018-01-23 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
春节临近，为切实加强学校食堂（学校及幼儿园）餐饮食品安全监管，龙王食药所所长柴先锋带领食药所全体工作人员对辖区内的学校及幼儿园的食堂餐饮食品开展拉网式专项检查。
检查中学校食堂的硬件设施基本完善，原料采购的索证索票及肉类检验报告都能做到位，从业人员的培训制度及健康证都落实到实处，但还是存在个别学校的环境卫生、食品的生熟分离、餐饮具清洁消毒及食品留样不足等问题，执法人员下达了责令整改通知书，要求其限期整改，并充分利用寒假有利时期整改到位。
