2018年1月起，惠济区食药监局在全区范围开展了春节前后食品安全专项整治行动，采取多项措施全力保障春节期间群众饮食安全。截至目前，共监督检查食品生产经营单位1100余家次，发放宣传材料4000余份。
一是强化责任落实。结合春节期间食品消费特点，围绕重点领域、重点食品开展安全大检查，以基层监管所为监管责任主体，强化工作责任落实，重点加大对批发市场、校园周边、大型商场的监督检查、隐患排查力度。
二是强化宣传教育。通过“监管、维权、宣传”三张牌，在监管中抓宣传、在宣传中促维权。同时，以各种宣传活动为载体，通过发放宣传页、设置电子屏、召开培训会等形式，开展食品安全宣传教育，提高群众食品安全意识和自我防范能力。
三是强化源头监管。狠抓辖区食品生产企业“春节”食品生产加工和进、销货食品源头清查，加大生产场所、库房存货查验、加大销售点的重点清查。特别突出春节期间“礼盒”礼品、乳制品、肉类食品、冷冻食品质量及索证索票的检查，确保源头合法。
四是强化专项整治。严格实施食品质量安全市场准入制度，加大对获证产品和企业发证后的监管，严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为，严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品的违法行为。
