| 索 引 号：78053693X/2018-00029 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县郑庵镇人民政府 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-02-02 | 发布日期：2018-02-02 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
2018年春节将至，乡镇集贸市场肉类食品购销两旺。为严防食品安全事故发生，及时发现和消除食品药品安全隐患，确保春节期间老百姓吃上放心猪肉等肉类食品，从2月1日开始，郑庵镇食药监管所在辖区内以集贸市场、超市、肉类经营店为重点检查区域进行专项监督检查。一是监督检查猪肉经营户落实“两证两章”制度，牛、羊肉、白条鸡、白条鸭及活禽入市销售是否检疫以及进货查验、索证索票和进销货台账登记情况，凡无检验检疫合格证明的肉类食品一律不得上市销售；二是督促市场开办者严格落实食品安全管理责任，做好对肉类食品入市销售的自查自检；三是重点检查销售者采购肉类食品生产原料是否按要求索证索票，是否做好购进记录，是否存储、购买不可溯源或无合法来源证明的肉类冻品。截止目前，检查超市、餐饮、肉类商户23家，出动执法人员56人次。
