为贯彻落实党的十九大、中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，根据《农产品质量安全法》、《食品安全法》的规定，2018年农业部继续对全国主要大中城市生产和销售的蔬菜、水果、食用菌、水产品等开展国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作。
2018年1月15日开始，农业部对郑州市蔬菜等农产品开展今年第一次质量安全例行监测（风险监测）。市农委高度重视，认真落实监测方案，市农产品检测中心为此次国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作提供全面协助。
1月15日至18日，农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）对郑州市生产基地、批发市场和超市的蔬菜、水果、食用菌进行了随机抽样，共抽取38批次蔬菜样品、8批次水果样品、6批次食用菌样品。
1月22日至25日，农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（天津）分别在郑州市万邦新绿地农产品批发市场、永辉超市、百顺副食品农贸市场抽取鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、虾、鳜鱼等水产品18批次。样品经密封后带回检测，检测结果将由农业部统一向全国发布。
国家农产品质量安全例行监测（风险监测）工作是对全国主要大中城市农产品质量安全水平的检阅。2007年以来，农业部例行监测和监督性抽检结果显示，郑州市农产品质量安全检测合格率连续位居全国前列。
