春节假期即将结束,为迎接学生入园、入校,上街区新安路食药监管所对辖区内幼儿园、学校食堂开展食品安全检查。执法人员重点检查消毒柜、消毒灯、留样柜、监控等设施设备是否损坏,是否按要求使用、记录;学校是否建立食品安全管理制度和责任制度、自查自纠制度;采购、烹饪、消毒、留样等各环节是否存在漏洞等。同时督促校方提高学校食品安全主体责任意识、风险意识,加强自查整改,从源头规避风险。
截至目前,该所共检查学校、幼儿园11家,对于检查中发现的问题,要求校方立即建立整改方案,下一步,该所将采取“回头看”,确保问题整改落实到位。