为进一步维护城市市容环境，加强食品安全管理，保障人民群众身体健康，促进餐厨废弃物无害化处理和资源化利用，德化街街道采取“四强化”，确保餐厨垃圾集中收运再提速。
一是强化组织领导。成立德化街街道餐厨废弃物管理工作领导小组，下设办公室，具体负责我辖区餐厨废弃物收运、处置及联合执法等工作的统筹协调，组织监督检查和参评工作。
二是强化摸排力度。组织人员对餐饮废弃物产生单位的收运、处置现状开展普查登记，按照一店一档的要求，建立餐饮单位基本信息库，为集中收运处置提供可靠依据。
三是强化联动机制。卫计办、环保所、执法中队、社区等部门按照各自职责协同开展餐厨废弃物监督管理工作，参加联合执法行动。以前期摸排台帐为基础，建立每日工作计划机制，按照“一条路清到底”的步骤，联合各街道城管中队，上门入户开展签订工作。同时，建立动态数据机制，实行每日工作进展上报，对每日数据进行统计、汇总，形成台帐资料，进一步规范餐厨集中收运处置工作。
四是强化日常监管。建立日常监管档案，组织日常监督检查，指导督促餐厨垃圾产生单位将餐厨废弃物单独收集、存放，交给取得餐厨废弃物收运处置服务许可证的单位进行收运。对于未落实相关规定的行为，依法责令限期整改。
