| 索 引 号：F70640037/2018-00018 | 主题分类：农业、畜牧业、渔业、林业、水利、粮食/畜牧业/业务信息/畜牧产品质量监督 | |
| 发布机构：中牟县畜牧中心 | 关 键 词：畜牧业,畜牧 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-03-16 | 发布日期：2018-03-16 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为保证全县人民群众吃上“放心肉”，维护消费者的合法权益，中牟县畜牧中心在“3.15”期间，多措并举确保畜产品质量安全。
一是严把产地检疫关。对出栏生猪到场到户进行 “瘦肉精”抽检，并做好记录，严查耳标佩戴情况，认真执行“二联单”制度，切实落实了防检结合制度；出栏禽类批批进行实验室检测，结果合格后，方可出具动物检疫合格证明。
二是强化生猪定点屠宰监管工作。屠宰检疫严把入场关，认真落实屠宰检疫申报制度、准宰制度、同步检疫制度，规范实施屠宰检疫，严格执行“瘦肉精”在线抽检制度，监督屠宰企业对病死动物、病害动物产品和有害腺体进行无害化处理，现场拍照，并有2名官方兽医现场签字确认，做好各项记录。
三是加大监管力度，严厉打击畜产品违法犯罪行为。商务部门责权移交后，我所暂时负责定点屠宰监管工作，不断完善各项生猪定点屠宰监管工作，不定时开展生猪定点屠宰专项整治活动，集中开展多部门联合执法，加大对畜产品质量安全犯罪违法案件的查处力度。
四是广泛宣传，强化舆论监督。采用多种方式，向广大人民群众普及《动物防疫法》、新《食品安全法》等法律法规和知识技能，形成良好的舆论氛围；提醒广大市民在购买肉品时，要查看“两证两章”。
