3月22日，金水区食药监局召开2018年春季食堂食品安全工作暨培训会，辖区各学校、幼儿园负责人等共计300余人参加会议。
会议观看了学校食堂食品突发事件应急预案视频，并对学校食堂食品安全相关知识进行培训，同时对2018年春季学校食品安全工作进行了部署。
会议指出，开展春季学校及其周边食品安全专项检查和在全市中小学校食堂推进“互联网 明厨亮灶”工程建设是当前的重点工作，要求学校负责人要进一步落实食品安全主体责任，强化学校食堂规范化管理：一是要坚持问题导向，查找薄弱环节及食品安全方面存在的问题；二是要列出问题清单，加大整改力度，确保无食品安全事故发生。
