4月9日,金水区食药监管局组织召开陈砦蔬菜批发市场落实食品、食用农产品批发市场食品安全主体责任专项治理工作动员会。

金水区食用农产品批发市场开办者负责人、食品安全工作负责人,市场内食品食用农产品销售者、贮存服务提供者负责人500余人参加会议。

会议由金水区副区长赵德武主持,郑州市食药监管局副局长张松安出席会议并做重要讲话。

会议宣读了《郑州市食用农产品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作实施方案》,此次专项整治将持续开展至年底。陈砦蔬菜批发市场负责人和市场经营代表分别作表态发言。

张松安对金水区在全市范围内开展此次专项治理工作给予了肯定。他指出,食品和食用农产品批发市场是食品交易、中转、流通的重要平台和源头,是流通环节食品安全的龙头,抓好食品和食用农产品市场便基本管控了流通环节食品安全。市局今年部署开展此项专项治理工作,就是要规范全市食用农产品批发市场的食品安全主体责任的落实情况,保障全市人民食品安全。
针对此次专项整治工作,张松安要求:一是企业要正确认识主体责任,牢固树立食品安全责任意识,自觉践行食品安全法律法规,严格履行食品安全主体责任和首负责任;
二是要充分运用好"一票通"可追溯制度,"一票通"的运行是追溯体系建设的需要,有利于实现"以购溯源、管住批发、规范零售"的"链条式"管理,同时,也能达到快捷、简便、高效、实用的效果;
三是要建立食品安全诚信自律制度,落实食品经营者的法定责任,引导行业加强自律,促进行业规范发展,加大政务信息公开力度,对违法违规行为坚决予以曝光,通过多措并举推动企业诚信体系建设。落实食品安全主体责任,更好地保障人民群众"菜篮子"安全。

