| 索 引 号：727037226/2018-00053 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县刁家乡人民政府 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-04-25 | 发布日期：2018-04-25 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
4月25日是我乡赵集村古庙会，为确保庙会期间的食品安全，严防食物中毒事件，进一步严格食品流动摊贩的规范经营，我乡食药监所在庙会期间认真开展了食品摊贩监督检查工作。
此次检查对象主要是会场小吃摊点、饮品摊点、零食摊点、会场周边的餐饮饭馆。主要查看摊点经营者的健康证，食品原料购进台账，索证索票，是否销售“五无”食品，食品原料的贮藏条件，食品原料防护措施以及经营场所的环境卫生等。通过对食品流动摊贩检查并逐户进行备案登记，落实食品摊贩经营者的主体责任。
庙会期间，共检查流动食品摊点37个，通过检查，有效规范了食品市场秩序，确保了庙会期间的食品安全,为广大群众营造了安全的饮食环境。
