4月25日下午,中原区食品药品监督管理局召开食用农产品市场和大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理动员部署会。各基层食药所监管人员、食用农产品市场开办方负责人和食品安全管理人员、经营商户代表、食品商超负责人和食品安全管理人员,共计200余人参加会议。
会议宣读了《中原区食用农产品市场落实食品安全主体责任专项治理实施方案》和《中原区大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理实施方案》。鲜刻达市场负责人和沃尔玛超市负责人分别代表食用农产品市场和商场超市作表态发言。
会议要求参会的各食品经营企业主要紧紧抓住专项治理的自查整改期限,切实整改到位,各相关单位要全力做好专项治理工作,确保食用农产品市场和大中型食品商场超市达到专项治理目标。
会议深入分析了当前落实食品安全主体责任面临的形势,科学评估了该区流通环节食品安全基本现状,对企业如何落实主体责任进行了详细解读。同时强调四点:
一是明确活动目的,强化主体责任意识,食用农产品交易市场、大型商超是广大消费者采购食品、食用农产品的主要场所,食品安全管理工作做得如何,直接关系人民群众的饮食安全;
二是强化自查整改,推进主体责任落实,结合各自企业实际,辖区相关企业要真查真改,确保各项食品安全主体责任在自查整改阶段全面落实到位,并予以保持;
三是监管部门加强服务指导,督促企业落实主体责任,食药监管部门要抓好落实,要深入各集中交易市场、超市强化现场服务、指导、引导重点做好服务指导、监督检查。指导要依法,更要准确,争取一次到位,避免给企业造成不必要的损失和浪费。