5月4日上午，巩义市食品药品监督管理局对获得2017年度省级“互联网 明厨亮灶”示范单位荣誉称号的巩义市子美外国语小学食堂和巩义市体苑酒店举行了揭牌仪式。
该局负责人在揭牌仪式上提出，各示范单位要珍惜这份荣誉，更加严格要求自己，切实起到示范带头作用。各餐饮单位要高度重视“明厨亮灶”工程建设工作，坚持诚信经营，不断推动全市食品安全工作再上新台阶。
2016年以来，巩义市局以推进“互联网＋明厨亮灶”为重点，积极开展“明厨亮灶”工作。按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，先期在学校和部分餐饮单位进行了推行。通过开会培训，上门宣传，试点观摩等多种途径和方式广泛向教体部门、学校食堂、餐饮单位及社会群众进行晓之以情、动之以理的说服、培训和宣传，使学校和部分餐饮业主对实施“互联网＋明厨亮灶”工程从不理解、不支持，到主动接受。
截止目前，全市已推广“明厨亮灶”餐饮单位800多家，实施“互联网 明厨亮灶”餐饮单位139家，其中社会餐饮25家，幼儿园、学校食堂114家。共有三家单位荣获省级“互联网 明厨亮灶”示范单位荣誉称号。
