5月17日上午,荥阳市食品药品监督管理局组织召开全市食品小作坊整治提升工作会,进一步贯彻落实《河南省食品加工小作坊登记管理办法(试行)》和省、市关于食品小作坊工作会议精神,荥阳市食药监管局相关科所人员及全市食品加工小作坊负责人90余人参加会议。
会议首先对小作坊网上申报、审批流程及登记作详细讲解,对小作坊的日常经营提出要求;随后,乔楼食药所、索河食药所就食品小作坊监管整治作经验交流;最后,荥阳市老城金麦蛋糕店、荥阳市刘河镇安轩石磨坊作发言,并承诺将严格按照法律法规要求规范经营。
会议对食品加工小作坊整体形势进行分析,对2017年小作坊工作成效和存在问题进行了总结。会议要求,各小作坊负责人要认清形势,切实增强食品安全主体责任意识,时刻把食品安全放在头等位置,强化责任心和使命感。会议强调,要将食品加工小作坊提升改造作为2018年监管工作重点,进一步加大食品药品安全执法力度,全力把好食品生产源头关:一是宣传教育,提升意识;二是引导扶持,示范创建;三是理顺机制,规范监管;四是做好登记,保证流通;五是专项整治,重典治乱。