| 索 引 号：737412448/2018-00059 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：荥阳市食品药品监督管理局 | 关 键 词：工作动态 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-06-11 | 发布日期：2018-06-11 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
又是一年高考季，日前，荥阳市食品药品监督管理局提前介入，多措并举，保障高招期间全市考生食品安全。
一是高度重视，强化责任。我局制定了《荥阳市2018年高招考试期间餐饮服务食品安全保障工作方案》，成立以党组书记、局长赵卫华为组长的高考期间餐饮食品安全保障工作领导小组，负责高考期间考点、送考点、食宿点及其周边餐饮安全保障的督促、指导和协调工作。抽调我局精通业务的执法人员，做到全市考点监督检查全覆盖。落实考点的食品安全主体责任和监管人员的职责，严防死守，确保考点餐饮服务食品安全保障工作万无一失。
二是突出重点、强化监督检查。近日，市食药局针对考点学校食堂、考生食宿点和监考老师食宿点及校园周边食品经营单位展开了专项检查。重点检查食品经营者资质、加工场所环境卫生、从业人员健康卫生和培训、食品采购、储存管理、食品加工规范操作、餐饮具清洗消毒和食品留样管理等情况。对发现的问题，及时提出监督意见，督促餐饮单位立即整改。
三是加强应急值守，做好应急处置准备工作。驻点监督员和局机关做好食品安全事故应急处理的各项准备工作。加强应急值守，落实24小时值班制度，确保信息通畅。确保一旦发生食品安全事故，能够及时有效处置，确保餐饮服务环节食品安全事件及隐患得到及时有效处置。
