| 索 引 号：735529845/2018-00163 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：综合,工作信息,端午,保障 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-06-15 | 发布日期：2018-06-15 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为保障端午节期间食品安全，让群众吃上放心节日食品，近日，中牟县食品药品监督管理局组织开展了节前食品安全专项检查工作。
此次专项检查以商场超市、农贸市场为重点检查对象，以粽子、肉类、饮料、酒类、乳制品等节日热销食品为重点检查品种，仔细查看各类食品的生产日期、保质期等包装标识是否完整真实，有无包装损坏、腐败变质、过保质期等现象；认真检查冷藏、冷冻设施是否运行正常，乳制品、肉类等食品是否按照要求的温度条件进行贮存和销售；现场核查商户索证索票、进货查验记录制度落实情况，要求商户提供供货者的许可证和食品出厂检验合格证等证明文件，防止来源不明、不合格食品进入市场。
此外，本次专项检查还对市场上销售的粽子进行了监督抽检，涵盖思念、三全等6个品牌，共11批次样品，所抽样品已全部送往检测机构进行检测，并将及时公示抽检结果，一旦发现有不合格食品，将严格依照相关法律法规进行核查处置。
