经开区祥云食药监管所检查辖区餐饮单位食品安全

  • 索引号:005253787/2018-00462
  • 主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
  • 发布机构:郑州市食品药品监督管理局
  • 关键词:综合,政务,工作,工作信息
  • 文号
  • 成文日期:2018-07-13
  • 发布日期:2018-07-13
  • 体裁
  • 生效日期
  • 废止日期
  • 经开区祥云食药监管所检查辖区餐饮单位食品安全

    7月10日,经开区祥云食药监管所对辖区餐饮单位食品安全进行检查。执法人员对辖区人口较密集的祥符卢街道16家餐饮单位进行监督检查,先后查看了各餐饮单位的信息公示、采购索票、台账记录、食品添加剂登记、餐具清洗消毒、后厨卫生等情况,要求各餐饮单位在食品加工过程中严格按照“不走回头路”,杜绝食物交叉污染,并定期开展自查工作,做好员工食品安全培训记录。

    截至目前,该所共出动执法人员64人次,执法车辆16台次,所检查餐饮服务单位员工均持有有效健康证,无违法违规问题。


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