7月12日上午，郑州市食品药品监督管理局调研荥阳市食品小作坊治理工作。
调研组认真听取了荥阳市食药监管局食品小作坊治理工作汇报。今年以来，该局认真研究部署，积极开展小作坊治理工作，通过宣传法律条例、组织观摩学习、开展备案登记、进行改造升级，打造了一批各项制度完善、流程布局合理、硬件设施完备、卫生管理到位的示范小作坊，并充分发挥引领标杆作用，以点带面，促进小作坊改造提升全面发力。下一步，该局将大力推行“一票通”制度并开展市场清查，发现购进小作坊食品未查验小作坊登记证、未索取“一票通”销售凭证的，将依法查处。同时做好小作坊登记办证服务工作，积极提高全市小作坊持证率，将全部小作坊纳入规范管理，有效提升小作坊食品安全管理水平和监管水平。
会后，调研组先后来到荥阳市乔楼镇鑫龙面包房、荥阳市张老实酱卤坊、荥阳市广武镇文杰豆腐坊等4家示范小作坊实地查看建设情况，并和有关负责人详细交流沟通，询问了进货渠道、销售经营、改造提升等具体情况，查看了加工工艺流程、风险控制等情况。
调研组对荥阳市前期小作坊安排部署和推进情况给予肯定，同时强调，在下一步的工作开展中，要继续保持食品小作坊专项整治标本兼治、打防结合、常抓不懈、持续高压，统一规范销售记录和进货查验记录要求，完善食品安全追溯体系，保证小作坊产品来源可查、去向可追、入市必查、责任可究，产销数量一致。
