7月13日，郑东新区食品药品监督管理局检查博学路办事处贾岗社区农村集体聚餐工作。
执法人员认真检查了贾岗大礼堂的设施设备、场地面积、环境卫生、操作流程等软硬件配备等情况，深入了解了该集体聚餐点的日常管理、农村厨师作业情况、每年聚餐情况等内容。
执法人员根据该聚餐点现状提出要求：一是从业人员要定期进行个人预防性健康检查，并要求农村集体聚餐举办者聘请持有有效健康证明的厨师；二是明确集体聚餐承办人是食品安全的直接责任人，专（兼）职厨师是食品安全的质量负责人；三是严格食品操作流程，规范集体聚餐申报程序，逐步实现农村集体聚餐食品安全管理的制度化、规范化，切实保障广大人民群众的饮食安全。
