| 索 引 号：735529845/2018-00205 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：中牟县食品药品监督管理局 | 关 键 词：综合,工作,抽检 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-07-18 | 发布日期：2018-07-18 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
夏季气温高、湿度大，食品易腐败变质，为有效预防高温天气引发的食品安全风险隐患，给百姓营造一个安全放心的夏季饮食环境，近日，中牟县食品药品监督管理局结合夏季食品消费特点，组织开展了夏季食品专项监督抽检工作。
本次专项抽检坚持“突出重点、全面防控”的原则，以大中小超市、农贸市场、熟食店、小食品店为重点抽检对象，以夏季消费量大的卤制品、冷冻饮品、啤酒、豆制品、调味面制品等食品为重点抽检品种，以食品添加剂、重金属元素、农药及兽药残留、致病菌等为重点检测项目，全面监测辖区夏季食品安全状况，防控食品安全事故。
此次专项抽检共抽检各类食品、食用农产品143批次，其中水果16批次、蔬菜26批次、畜禽肉及其副产品19批次、水产品12批次、卤制品16批次、生湿面制品9批次、豆制品15批次、调味面制品5批次、冷冻饮品15批次、啤酒10批次。目前，所有样品已全部送往第三方检测机构进行检测，待检测结果出来后，我局将及时进行公示，并做好抽检不合格食品的核查处置工作。
