7月25日，管城回族区大型商超落实食品安全主体责任暨法律问题研讨会在区政府召开，各大型商超相关负责人等30余人参加会议。
会议首先通报了2018年上半年该区食药监管局稽查工作和投诉举报相关情况，随后，对2018年下半年食品安全工作进行了安排部署，并要求食品经营者切实落实食品安全主体责任，加强与监管部门的沟通联系和配合，形成工作合力。
丹尼斯、华润万家、大润发等各企业相关负责人对如何落实主体责任、管控内部食品质量安全、投诉举报处理机制等进行了交流发言。参会食品安全监管部门领导对贯彻落实《食品安全法》、日常经营过程食品安全管理方面等问题进行了分析，要求企业认清当前形势，高度重视食品经营中存在的安全隐患，采取针对性措施整改落实。
会议强调，执法人员要以建立严格的食品安全监管制度为指导，创新监管手段，提高执法能力，以法治思维和法治方式维护食品安全。食品经营者要守住合规合法经营底线，主动落实食品安全主体责任，坚持将规章制度落实到位，不断完善食品安全质量控制体系，把问题和风险消灭于萌芽状态。
下一步，该区将积极建立健全“多指导、多沟通、多创新、多结合”的工作机制，强化食品安全监督管理，共同筑牢食品安全防线。
