8月17日,郑州市食品药品监督管理局召开食用农产品批发市场落实食品安全主体责任公开评价活动动员会。全市8家食用农产品批发市场负责人及相关县(市、区)局主管副局长20余人参加会议。市食药监局副局长张松安出席会议并讲话。
会上,市局食品安全总监王德贤详细讲解了公开评价工作的实施方案。此项工作主要秉承“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的宗旨,按照“统一检查内容、统一检查标准、统一抽检品种、统一评价周期”的原则,委托社会上具有资质的第三方检测认证机构作为技术补充力量,对本市8家食用农产品批发市场实施食品质量、现场检查和诚信经营三个方面的公开评价,依法采集各类检查检测数据,对每个企业作出客观综合评价,并将评价结果公开向社会发布。开展此次公开评价工作的主要目的就是要充分调动食用农产品批发市场自觉关注食品安全的积极性,强化企业自律守法经营,形成食药监管与社会监督合力,确保食品质量安全。此次公开评价活动将于9月上旬开展。
最后,张松安副局长强调,在此次公开评价工作中,各市场一是要高度重视、全面开展;二是要细化方案,落实到位;三是要逐条对照,认真整改。同时,各级监管部门要积极指导市场做好整改工作,确保此项工作真正做到公平、公正、公开。
会后,与会的市场相关负责人表示,将力争按照市食药监局的标准进行整改,迎接此次公开评价工作,确保全市人民食品安全。