民以食为天,食以安为先,食品安全与民众的健康息息相关。中原西路街道始终把食品安全工作作为重点工作之一抓严、抓牢、抓实,采取多项措施,加大监管力度,保证辖区内无食品安全事故发生。
一是“细”抓。坚持不定期性对餐饮店、副食店和农贸市场开展食品安全检查,落实食品安全信息公示、证件办理、餐具消毒和环境卫生等,对隐患排查、日常监管等各项工作任务进行细化分解,落实到人,确保食品安全有人抓、抓到位、抓得实。
二是“勤”查。以保质期短、易腐烂变质的食品为重点对象,以农贸市场、副食店、餐馆等为重点区域,开展酒类产品质量、校园及周边、保健食品欺诈等专项检查。
三是“严”管。通过宣传栏、悬挂横幅、发放宣传单等形式,宣传食物中毒防控、辨别伪劣和过期食品等知识,提高群众防范意识;要求各餐饮、副食店严格落实食品安全主体责任,加强从业人员健康管理,完善食品安全管理制度,严肃查处“三无”食品和过期、变质食品。
通过强化对食品安全管理,进一步规范辖区食品市场秩序,强化群众的食品安全责任意识,为群众的饮食提供安全的保障。